2010年11月27日 星期六

HW1128 : 購物袋-高雄照片 & 老師的人生態度

 1. 購物袋


愛河 . 約會 . 夜景 . 夜生活 . 美食 . 旅遊



港口 . 都市 . 運輸 . 貨運 . 貿易交易



2. 老師的人生態度


   隨性自然 . 準時 . 重視人性 . 豁達的生命觀 . 行銷自己

3.葡萄酒








2010年11月20日 星期六

HW1108:一鄉市鎮,一標語,一圖

花蓮   好山好水






工作累了 → 旅遊放鬆 →好山好水 → 花蓮 → 麻糬 → 小米酒 → 原住民 → 快樂

2010年11月6日 星期六

EX1108 : 連結connection--三個咖啡杯

IMC是什麼?

整合行銷Integrated marketing),即整合行銷傳播Integrated marketing communications),指將一個企業的各種傳播方式加以綜合集成,其中包括一般的廣告、與客戶的直接溝通、促銷、公關等等,對分散的傳播信息進行無縫接合,從而使得企業及其產品和服務的總體傳播效果達到明確、連續、一致和提升。


一 . 三個咖啡杯
       星巴克 STARBUCKS  COFFEE
       麥當勞 Mcdonalds
       肯德基 Kfcclub




共通點 :
1. 包裝材質-杯身是紙材 . 杯蓋是塑膠
2. logo-都會印製在杯身 , 加深印象
3. 警告標語-小心燙口
4. 回收標示圖片


個別分析

星巴克 STARBUCKS  COFFEE





在紙杯上印製「共愛地球」計畫,降低對環境所造成的傷害,提醒人們在喝咖啡時,能夠隨手做環保,愛地球的實際行動。

想喝咖啡時,就想會星巴克 ,在做環保時,也會聯想到星巴克,星巴克也為自己形象加分~



麥當勞 Mcdonalds

電視廣告播放的次數非常多,深深烙印在人們的心中,製造歡樂的效果,顯示吃了麥當勞的任何餐點,都會讓人快樂無比~

強調在台灣要喝一杯道地的美式咖啡,就要去麥當勞,就喝得到喔~

外帶杯的顏色造型有著傳統美式風格的慵懶,咖啡豆的顏色,美國的家貓,平易近人的感覺~



肯德基 Kfcclub


肯德基的英文標誌KFC 是Kentucky Fried Chicken (肯德基炸雞) 的縮寫,圖案一直以創始人桑德斯上校為藍本。自1952年正式面世以來,歷經五代。2006年推出的肯德基新標誌保留了桑德斯上校招牌的蝶形領結,但首次將他經典的白色雙排扣西裝換成了紅色圍裙。這紅色圍裙代表著肯德基品牌家鄉風味的烹調傳統。它告訴顧客,今天的肯德基依然像桑德斯上校當年一樣,在廚房裏辛勤為顧客手工烹製新鮮、美味、高質量的食物。
1930年,肯德基的創始人哈蘭‧桑德斯在家鄉美國肯德基州開了一家餐廳。其獨特的口味深受顧客歡迎,餐廳生意日漸興隆。肯德基州為了表彰他為家鄉作出的貢獻,授予他桑德斯上校的稱號。

肯德基的英文標誌KFC 是Kentucky Fried Chicken (肯德基炸雞) 的縮寫,圖案一直以創始人桑德斯上校為藍本。自1952年正式面世以來,歷經五代。2006年推出的肯德基新標誌保留了桑德斯上校招牌的蝶形領結,但首次將他經典的白色雙排扣西裝換成了紅色圍裙。這紅色圍裙代表著肯德基品牌家鄉風味的烹調傳統。它告訴顧客,今天的肯德基依然像桑德斯上校當年一樣,在廚房裏辛勤為顧客手工烹製新鮮、美味、高質量的食物。

杯蓋及杯身皆為白色,突顯出肯德基LOGO,將影像及KFC加深在腦海裡,一看見KFC或人像就想吃炸雞,想吃炸雞時就會想到肯德基。




2010年11月4日 星期四

第六篇 冰沙的雞尾酒

第六篇   冰沙的雞尾酒

電動攪拌法 Blning
將材料倒入冰沙機製成冰沙或雪泥狀 , 是一種快速混合材料又有冰沙的口感雞尾酒

隨意創造一杯冰沙雞尾酒

養樂多冰沙

材料 :

養樂多                  2瓶
草苺香甜酒        15ml
冰塊

1.將材料都倒入冰沙機 , 冰塊要與材料多一些 , 按開關 , 變成雪泥狀就可倒入杯中
2.可以用水果裝飾 , 加個吸管.長湯匙 , 也很漂亮ㄛ


酒精濃度可依照個人喜好調整 , 切忌不可將氣泡類飲料倒入冰沙機一起打, 要小心~
如要加氣泡類飲料 , 先將材料打好成冰沙狀 , 倒入杯中 , 最後再將氣泡飲料倒入杯中即可~



     

第五篇 直直倒下去就是一杯雞尾酒

第五篇  直直倒下去就是一杯雞尾酒

雞尾酒的基本技巧--直調 Build
直接將材料倒入酒杯

一輩子之中 , 必學招數 , 一杯讓人醉 <酒量太好的,要喝2~3杯,就會開始嘿嘿>

長島冰茶 Long Island Iced Tea
材料 :

琴酒 Gin             15ml
伏特加 Vodka    15ml
蘭姆酒 Rum        15ml
龍舌蘭 Tequila    15ml
白柑橘 White curacao   15ml
檸檬汁 Lemon juice       30ml
可樂                               倒滿
檸檬舟  or  片                1個

1.杯中入冰塊7分滿 , 依序將材料倒入 , 最後稍微攪拌一下即可
2.要用吸管喝也行 , 好像在喝紅茶的顏色 , 很自然地醉了

外觀看起來會像紅茶的顏色 , 喝起來卻意外的滑順爽口 , 令人不知不覺地一直喝下去 , 但是小心後勁是很厲害的喔~
   




第四篇 攪一攪 拌一拌

第四篇   攪一攪 拌一拌

雞尾酒的基本技巧--攪拌法 STIRRING
來杯馬丁尼 Martini , 雞尾酒的王中之王
但是在台灣 , 女性較少數喜愛 , 是屬於高濃度雞尾酒

馬丁尼 Martini

材料 :

辛口琴酒 Dry gin                  45ml
辛口苦艾酒 Dry vermouth     15ml
紅心橄欖                             1~3顆
冰塊

容器可拿馬克杯或大杯子使用 , 可拿湯匙來攪拌

1.杯子需冷藏過 , 有冰冰涼涼的感覺 , 或用冰塊冰鎮
2.除了紅心橄欖以外 , 將所有材料到入容器內 , 不用很快速攪拌 , 攪拌是有訣竅的 , 攪拌容器的邊緣 , 而不是中心點 , 適量攪拌 , 冰塊也要超過材料 , 時間依照攪拌稍有融化就可過濾冰塊 , 倒入杯中
3.用牙籤插入2~3顆紅心橄欖 , 放入杯中 , 即可品嚐








第三篇 隨手搖一搖雞尾酒

第三篇   隨手搖一搖雞尾酒

雞尾酒的基本技巧--搖盪法 SHAKE

將材料.冰塊急速冰鎮融合 , 調製出滑順易喉的雞尾酒

家中的器具就是拿密封罐或密封杯..等 , 可以有蓋子鎖緊封口 , 在劇烈急速下快速調製出順暢的雞尾酒就行啦~

瑪格麗特 Margarita

一定要會的基本款式雞尾酒 , 電影中常出現

材料 :

龍舌蘭 Tequila                                    30ml  (可用瓶蓋測量約6次)
無色柑橘香甜酒 or 君度橙酒           15ml  (可用瓶蓋測量約3次)
檸檬汁 Lemon juice                             15ml  (酸度可自行加減)
鹽                                                         適量
冰塊

( ml也可換算cc , 例如 : 30ml可用瓶蓋測量約6次 , 家中有量杯也可用)

1.先將鹽一些些放在盤子上 , 因為要抹在杯口上 , 杯子隨意有就好
2.擠檸檬汁之前 , 將檸檬對半切開 , 用檸檬切口處塗抹杯口的外圍 , 再沾上鹽巴一點點就好 , 否則會太鹹了ㄛ
3.拿出密封杯或密封罐 , 除了鹽巴 , 將材料倒入 , 倒入冰塊要超過材料 , 蓋上蓋子 , 要超級快速搖晃 , 使杯外有結霜的感覺,便可過濾冰塊倒入杯中 , 就完成了