EX2011.02.27 - 個案研究~麥當勞早餐-薯餅

組員 : 33993029 & 33993046

功能
能裹腹,擁有160卡,補充熱量

服務
點餐時,櫃檯人員會先告知,薯餅已經有調味,需不需要多給蕃茄醬,讓客戶能免於過鹹口感

對產品了解
將馬鈴薯切丁,油炸而成的食品,馬鈴薯切丁是為了減少內部水份,經烹調過後更酥脆